線下市場恢復(fù),拉升整體增長水平
洗碗機和嵌入式產(chǎn)品作為健康和烹飪類產(chǎn)品,在2020年外部環(huán)境影響下,消費者認知度提升顯著,趨勢持續(xù)向好。2021年第一季度,外部市場環(huán)境穩(wěn)定改善,房地產(chǎn)竣工回暖放量,洗嵌市場同比增長迅速。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021Q1洗碗機零售額16億元,同比增長52.3%,零售量33萬臺,同比增長32.6%;嵌入式零售額14億元,同比增長105.5%,零售量24萬臺,同比增長86.0%。
品牌&產(chǎn)品格局變動,中高端占比提升
一直以來,洗碗機和嵌入式產(chǎn)品價格相對穩(wěn)定,價格下行趨勢緩慢。從2020年下半年開始,原材料價格增長迅速且持續(xù)高位盤整,同時,中高端品牌和產(chǎn)品投入增多,價格結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯上行趨勢。洗碗機線上4000+,線下6000+增長明顯,嵌入式的中高端也呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性增長趨勢。
產(chǎn)品趨勢仍在提升洗凈度和便捷性
洗碗機產(chǎn)品大套數(shù)趨勢明顯,相應(yīng)的獨嵌兩用和全尺寸嵌入式產(chǎn)品占比增長顯著,此外產(chǎn)品仍然圍繞洗凈度和安裝便捷性進行升級和改善。洗凈度方面主要在增加噴淋臂和調(diào)整水流噴淋方向等。安裝便捷性方面,適合中式櫥柜尺寸的775平臺產(chǎn)品整體能接近90%,此外,企業(yè)還在寬度收窄和提高內(nèi)腔比例方向加大產(chǎn)品布局。
嵌入式產(chǎn)品趨勢仍然圍繞功能集成和智能化兩個大方向。功能集成方面主要提升產(chǎn)品烹飪的全面性,目前市場不只在微蒸烤三個方向,也在嘗試加入空氣炸功能。智能化方向則在于提升烹飪菜譜的便捷性,不只在控制面板的操作上更加人性化,或者門體上印好固定菜譜名單,更有企業(yè)嘗試將門體變?yōu)轱@示屏,直接在產(chǎn)品上瀏覽菜譜,相較于過去的APP查看,便捷性和可操作性提升明顯。
五一、618大促預(yù)期持續(xù)向好
對于洗碗機和嵌入式品類來說,2020年疫情主要影響線下市場,線上市場在去年同期均保持了較好的增長水平,線下同期基數(shù)低,2021年第一季度線下市場同比增長巨大,拉升整體市場增長水平。此外,消費者對于產(chǎn)品本身認知度的提升,也會長期利好未來市場發(fā)展。