廚房的裝修設(shè)計(jì),其實(shí)看起來(lái)很簡(jiǎn)單,實(shí)際細(xì)節(jié)很多,安裝很復(fù)雜。。從廚房動(dòng)線分布,通風(fēng)管,預(yù)留插座,布置燈光,安裝吊頂,一連串的步驟下來(lái),一不小心就會(huì)有疏漏踩了雷。今天小編來(lái)給大家簡(jiǎn)單梳理一下哪些大家踩過(guò)的雷區(qū),給大家避避坑。
一、廚房照明不合理
不少人在裝修廚房時(shí)都會(huì)忽略燈光布局,以為廚房中只需要只安裝一盞照明燈就可以了。在使用過(guò)程中才發(fā)現(xiàn)這樣真的不行,因?yàn)槿苏镜讲僮髋_(tái)上時(shí),頭頂上的燈光會(huì)背光,因此切菜時(shí)要小心怕切到手,總之,頂柜或人的影子會(huì)導(dǎo)致存在照明盲區(qū),非常影響烹飪體驗(yàn)。
所以,由于局部還會(huì)存在著照明暗區(qū),所以在天花板正中只吊著一盞主燈還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。建議分別在洗滌區(qū)和操作區(qū)分別增加局部光源,這樣下廚時(shí)也可以更加舒適順手。
二、吊柜沒(méi)有做到頂
為了發(fā)揮廚房的收納空間,安裝吊柜是個(gè)很好的方法。但要注意的是,吊柜做到頂比較好,否則在油煙較多的廚房環(huán)境中,吊柜頂部和天花板之間的空隙會(huì)很容易積聚油煙和灰塵。
有的朋友會(huì)擔(dān)心吊柜設(shè)得太高拿不到東西,這種情況,可以選擇將不常用的物品放在上面收起來(lái),又或者做一個(gè)升降式吊籃,這樣就可以輕松的拿到東西了。反正,為了減少大家今后的清潔工作,小編還是建議大家講吊柜做到頂。
三、操作臺(tái)的高度沒(méi)有根據(jù)常做飯的人身高來(lái)考慮
常規(guī)的廚房操作臺(tái)高度會(huì)設(shè)定在800mm這樣,但是,考慮到下廚的人高各不相同,這個(gè)高度并不適合每個(gè)人。因此,廚房操作臺(tái)的高度應(yīng)根據(jù)經(jīng)常下廚房的人的高度來(lái)確定。對(duì)下廚的人來(lái)說(shuō),不合適的高度會(huì)給他們帶來(lái)不便,而且飯菜做得腰酸背痛。如今提倡的高低臺(tái)設(shè)計(jì)(灶臺(tái)和水槽高度差在10公分等)是非常人性化的,讓下廚的人炒菜時(shí)不需要架著胳膊肘,洗菜時(shí)不需要彎腰駝背。
四、沒(méi)有合理利用墻面空間進(jìn)行收納
廚子最忌諱的就是又臟又亂,收納不好的話,許多沾滿油漬的瓶罐和鍋碗瓢盆都堆在臺(tái)面上,到處亂七八糟。
我們?cè)趯W(xué)會(huì)合理的利用墻面空間收納之后,就可以將物品輕松掛上墻,給我們的桌面騰出不少的操作空間。可安裝擱架在墻上用來(lái)置物,也可利用伸縮桿+S型勾懸掛一些常用廚房用具。刀具更是可以吸附在磁性壁掛式刀架上,營(yíng)造舒適、寬敞、干凈、整潔的廚房空間。