廚房設(shè)計(jì)方案合理不合理，關(guān)聯(lián)到煮飯情況下是不是能得心應(yīng)手，合理的廚房設(shè)計(jì)方案，學(xué)起飯來會(huì)更為輕輕松松順手，煮飯輕輕松松當(dāng)然情緒便會(huì)愉快，讓自身更有思緒煮飯，作出更為美味可口的美味。今日跟大伙兒詳細(xì)介紹一些廚房操作臺(tái)的設(shè)計(jì)方案小竅門，堅(jiān)信根據(jù)這種設(shè)計(jì)方案方法，可能大幅度改進(jìn)你的廚房室內(nèi)空間運(yùn)用，給你學(xué)起飯來得心應(yīng)手。

1、妙用收納，整潔臺(tái)面

煮飯的情況下，洗完的菜、起鍋的菜盤、炒菜中途用的調(diào)味瓶，這種能夠空出充足的臺(tái)面來置放，才不會(huì)一手握著盤子，另一邊臺(tái)面又被布滿了沒處放。因而根據(jù)恰當(dāng)?shù)氖占{技巧，維持臺(tái)面的整潔，便是得心應(yīng)手的廚房操作臺(tái)的設(shè)計(jì)方案重要。

2、操作臺(tái)動(dòng)線，豈止于“洗-切-炒”

在網(wǎng)上流傳的廚房操作臺(tái)動(dòng)線設(shè)計(jì)理念——“洗-切-炒”，這一定義應(yīng)當(dāng)是以定制櫥柜企業(yè)出去的，放到廚房內(nèi)部的動(dòng)線而言是沒有什么問題的，假如條件允許得話，那么設(shè)計(jì)方案的確相對(duì)性較為順手。

假如把廚房的動(dòng)線考慮到，列入到戶型室內(nèi)空間來考慮到，例如以便便捷抽油煙機(jī)的安裝，水槽只有裝在靠窗戶部位，這般布局廚房動(dòng)線的情況下，何不把起鍋端盤子上飯桌的動(dòng)線也考慮到進(jìn)去，讓給鍋后的菜能夠放到挨近廚房門的實(shí)際操作臺(tái)子上，那樣老婆在廚房炒好的菜，老公不必須影響老婆洗鍋與再次炒菜，就可以把起鍋的菜接任回來端到飯桌上。

就之上2條動(dòng)線而言，我本人是感覺廚房-飯店中間的動(dòng)線考慮到要比“洗-切-炒”的動(dòng)線考慮到更關(guān)鍵，終究廚房總面積較為小，“洗-切-炒”這一動(dòng)作相反，多出去的實(shí)際操作便是把起鍋后的菜轉(zhuǎn)身放進(jìn)另一側(cè)部位，假如廚房動(dòng)線與上餐動(dòng)線沖突，還有一個(gè)十分比較嚴(yán)重的安全隱患，例如你一直在身后端盤子上菜，愛人在炒菜沒留意到你剛好轉(zhuǎn)身，撞倒一起輕則消耗一盤菜，重則燙到受傷。

3、高矮操作臺(tái)，告別彎腰駝背

操作臺(tái)按空間布局，有刷碗、炒菜、刷碗?yún)^(qū)之分，我還記得家鄉(xiāng)的廚房操作臺(tái)是以母親(較矮)的個(gè)子做的，隨后春節(jié)回家丈夫(較高)刷碗的情況下，刷碗姿態(tài)如同在扎馬步，看起來十分可喜。

因而在新房裝修子的情況下，我也決定一定要做高矮臺(tái)!炒菜的爐灶做底點(diǎn)，那樣防止架下手炒菜，而水槽部位的臺(tái)面則是做高些，防止刷碗洗碗的情況下要彎腰駝背。

4、大水槽+高拋水龍頭，洗鍋很便捷

我們我們中國人對(duì)吃層面是很有注重的，燒菜的情況下步驟多，每做一道菜必須清洗一入鍋，防止不一樣的菜混味。洗鍋的情況下，假如水槽很小得話，就非常容易把油漬濺到臺(tái)面上，無法清除，因而大水槽洗鍋就爽多了!而水龍頭挑選高拋的樣式，例如我們家這一小雙高拋彈簧龍頭，那樣洗鍋的情況下水龍頭能夠像淋浴花灑一樣，拿起來對(duì)側(cè)重點(diǎn)一部分清洗;平常刷碗刷碗也是，還可以舉起水龍頭沖著清洗，并且高拋的水龍頭，下邊也是有充足的室內(nèi)空間洗較為大物件的物品。

關(guān)鍵詞： 操作臺(tái)