在廚房用具的使用上，不銹鋼鍋因其耐用安全的特性。而越來(lái)越受到人們喜愛(ài)，但不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗，也是令人望而卻步的原因之一，那么不銹鋼鍋燒黑了怎么辦?應(yīng)該用什么清洗?我們趕緊去看看吧!

一、不銹鋼鍋燒黑了的解決辦法：

1.用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬(wàn)不要用鋼絲球刷,會(huì)把鍋?zhàn)铀?如果是鋁鍋刷了以后再用來(lái)煮飯吃了對(duì)身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來(lái)代替鋼絲球)

2.將草木灰灑在燒焦處，再用濕抹布擦洗即可。這是人類(lèi)最早的清洗方式，環(huán)保衛(wèi)生，只不過(guò)不適用于現(xiàn)在用天然氣的家庭。

3.將山里紅放入鍋內(nèi)，加少許涼水燒開(kāi)(不要燒干)，鍋的糊底很快就會(huì)去掉。

4.將西紅柿放在鍋內(nèi)煮，黑污漬就會(huì)掉。不過(guò)這種方式有點(diǎn)浪費(fèi)蔬菜。

5.啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時(shí)不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

6.將蘋(píng)果皮或者鳳梨皮放入鍋內(nèi)，再加水燒開(kāi)即可清洗干凈。

7.有一個(gè)絕招，輕易不外傳。夏天，把一點(diǎn)米飯倒進(jìn)鍋里，讓其自然發(fā)酵。2天后聞見(jiàn)酸味后，手到灰除。

8.橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開(kāi)，悶一晚上，第二天糊渣就會(huì)翻起來(lái)，就很容易清除了。

二、不銹鋼鍋燒黑了有毒嗎?

一般都不會(huì)有毒 ，不銹鋼制成的器皿美觀耐用。

但不合格的不銹鋼鍋會(huì)存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時(shí)其中的某些化合物可能會(huì)溶出來(lái)，人體多次攝入同樣會(huì)在體內(nèi)慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。

不合格的不銹鋼鍋一般不合格項(xiàng)為鉻超標(biāo)。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。三價(jià)鉻是對(duì)人體有益的元素，而六價(jià)鉻則被列為對(duì)人體有危害的化學(xué)物質(zhì)之一，是國(guó)際公認(rèn)的致癌金屬物之一。

使用提醒:

不銹鋼并非完全不會(huì)生銹，若長(zhǎng)期接觸酸、堿類(lèi)物質(zhì)，也會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使其中的微量元素被溶解出來(lái)。

因此，不銹鋼食具容器不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應(yīng)用以煎熬中藥。

此外，不用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。

三、不銹鋼鍋使用注意事項(xiàng)：

1.使用不銹鋼鍋時(shí)要注意火力，不銹鋼鍋導(dǎo)熱系數(shù)小，溫度容易集中，所以煮東西時(shí)最好開(kāi)中小火，方便不銹鋼鍋均勻受熱。

2.不銹鋼鍋使用一段時(shí)間后，表面易發(fā)黃發(fā)暗，這時(shí)只需用濕抹布沾上去污粉擦洗即可，萬(wàn)不可用鋼絲球擦洗。

3.在煤爐上使用不銹鋼鍋時(shí)，不要讓鍋面外部底部留有水漬，這樣容易腐蝕不銹鋼鍋底。

看過(guò)了這篇文章，希望對(duì)不銹鋼鍋有想法的朋友可以大膽進(jìn)行選購(gòu)~

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