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使用打蛋器時,有什么要注意的?

時間 : 2020-10-19 14:07:26來源 : 九正家居網(wǎng)

打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散,它可以單獨將蛋清和蛋黃打到起泡,起到充分融合成蛋液的工具,可以不怎么費勁就打起蛋花,,是一款打蛋神器,有了它就不用怕打不均勻。那么打蛋器如何使用?打蛋器使用注意事項都有哪些?下面九正家居網(wǎng)為大家講解一番,一起來看看吧。

打蛋器如何使用?

手動打蛋器怎么用:手動打蛋器的用法最簡單,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。

電動打蛋器怎么用:攪蛋器的螺絲那樣的棒是攪拌面粉用的,圓頭的攪拌棒是打發(fā)蛋白用的。每次用前插上一付(兩根)你需要的攪拌頭。用完取下來清潔。開關(guān)有高低檔次可調(diào)節(jié),1檔功率最低。

電動打蛋器用途比較廣泛,可以用來打發(fā)新鮮的奶油、黃油、雞蛋等,電動的打蛋器的使用方法如下:

1、將需要打制的材料裝入容器之中。雞蛋需要現(xiàn)將外殼去掉。

2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌面粉使用的,圓頭的攪拌棒使用來打發(fā)蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的攪拌頭。

3、根據(jù)要打制食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數(shù)。1級的功率最低。攪拌器的1-2級適用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等;3-4級適用于有液體的材料;5級適用于攪拌制作蛋糕、曲奇等食物的面團。

4、選擇好攪拌級數(shù)之后就可以進行材料的打制工作了。打蛋器在連續(xù)使用3-5分鐘左右之后,就會出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象,這是正常的情況。

5、材料打制完畢之后,需要將攪拌頭取下仔細的進行清洗。

螺旋打蛋器怎么用:把蛋盆放平,握住打蛋器上下用力揣,打到你想要的硬性發(fā)泡狀態(tài)即可。 打蛋器已成為了我們生活中很好的幫手,相信未來還會有更先進的打蛋器問世,打蛋器雖然簡單,但也同樣有著技術(shù)含量,當然也包括打蛋器的使用了!

打蛋器使用注意事項:

1、請遵照產(chǎn)品說明書使用。再好的產(chǎn)品,也不要長時間連續(xù)使用,延長電機壽命。平常注意使用,可延長產(chǎn)品壽命。

2、黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機器特別是蛋甩給毀掉!

3、打面粉時請用螺旋狀打蛋頭,但我并不建議親們使用祈和打蛋器來打面團。因為面團濕,有粘性,打蛋器轉(zhuǎn)起來很費勁,就會導(dǎo)致摩擦生熱,電機滾燙。所以,如果你不想因為打發(fā)面團而毀掉一個機器,還是請謹慎使用此功能吧。

關(guān)鍵詞: 打蛋器